lunes, 10 de septiembre de 2012

Bizcocho de yogur y chocolate, al microondas

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Hola!!! Este bizcocho está en visto y no visto. Es muy sencillo y está muy bueno.


Ingredientes:
  • 3 huevo (o un huevo y 5 claras pausterizadas)
  • 1 yogur
  • 1 medida de yogur de aceite de girasol
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medidas de yogur de harina (sin colmar hasta arriba)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo puro.
  • 1 sobre de levadura química.
El procedimiento es ir añadiendo cada ingrediente e ir mezclando cada vez que incorporamos uno.
En un molde apto para microondas, tipo cerámica, cristal o silicona, untamos con aceite y cacao. Programamos 8 minutos a potencia máxima, y dejamos reposar 5 minutos sin abrir el microndas.
 Y ya tenemos nuestro bizcocho.




Preparado para cortarlo por la mitad y mojar en almibar.



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